Le perle del nord del Portogallo, Self-drive

Arrivo all'aeroporto internazionale di Oporto, incontro con il nostro rappresentante locale che ti assisterà con il noleggio auto e ti informerà su come procedere il giorno della partenza. Goditi il resto della giornata mentre esplori questa bellissima città. Poche città sono ricche di storia come questa, con siti classici e sorprendenti, tesori culturali e una splendida cornice che la rende un paradiso per escursionisti e fotografi. Raggiungi il tuo primo hotel e fai il check-in per passare la notte. Pernottamento a Oporto.

Svegliati con la tua gustosa colazione e preparati per il tuo primo viaggio in Portogallo. Oggi potresti lasciare la città per esplorare gli incantevoli vigneti di Oporto. La regione è famosa per la produzione del vino di Porto, che viene ancora conservato e lavorato nelle vaste cantine che si estendono lungo le rive del fiume Douro. Suggeriamo la visita alle cantine che si trovano proprio dall'altra parte del fiume. Quasi tutte le cantine di porto offrono visite guidate e degustazioni. Caves Ferreira, Caves Calém, Caves Churchill o Caves Taylor's sono alcune famose cantine dove si può godere di un'ottima degustazione di vini e conoscere l'arte vinicola di questa regione. Una volta tornati a Porto, fate il pieno di energia con il tipico piatto locale: la Francesinha, che è bistecca, prosciutto a fette e salsiccia piccante tra pane tostato, il tutto ricoperto di formaggio fuso e salsa piccante. La ricetta è tenuta segreta per intere generazioni. Pernottamento a Oporto.

Goditi la colazione mattutina in hotel e preparati per la tua prossima destinazione. Guimarães è considerata la culla del Portogallo, poiché qui nacque D. Afonso Henriques, che divenne il primo re indipendente del Portogallo. Il centro storico nell'area che si trovava all'interno delle mura della città di Guimarães, è associato alla creazione e all'identità del Portogallo ed è stato classificato Patrimonio dell'Umanità in base all'originalità e all'autenticità applicate nel suo restauro. I siti più belli sono il Palazzo dei Duchi di Bragança, il Castello di Guimarães, la Citânia de Briteiros, la chiesa di São Francisco e i Giardini del Palacio de Vila Flor. Dopo un'intera giornata di visite turistiche, fate il check-in in hotel e magari passeggiate per le strade di questa città reale e provate alcuni dei piatti locali. Pernottamento a Guimaraes.

Iniziate la giornata con la colazione in hotel. Oggi è possibile esplorare ancora più a fondo la gastronomia tradizionale di questa regione visitando uno dei tanti conventi, acquistare dolciumi di ogni genere, come per tradizione le suore donavano ingredienti come uova in occasioni speciali. I tuorli d'uovo, insieme alle mandorle e alla cannella, sono gli ingredienti principali della pasta frolla, Tortas de Guimarães, mentre il toucinho do céu (pancetta del paradiso) è una tradizionale torta di mandorle che si basa anche su molti tuorli d'uovo. Per quanto riguarda i cibi salati, le papas de sarrabulho sono un piatto di carne ricco e abbondante con vari prodotti a base di carne di maiale, manzo e pollo, preparato nei mesi invernali. Pernottamento a Guimaraes.

Dopo la colazione proseguite verso un'altra famosa regione vinicola: Peso da Régua. Questa zona agricola è situata sulla riva del fiume Douro e i suoi vigneti stanno modellando in modo favoloso l'intero paesaggio e offrono viste spettacolari a tutti i suoi visitatori. Fino al secolo scorso Peso da Régua era il luogo in cui i barili venivano caricati su barche di legno, note come Rabelos, e spediti a Vila Nova de Gaia, alla foce del Douro. E questa è anche la base della più antica regione vinicola delimitata del mondo, la DOC del Douro, regolamentata dal 1756. Tour enogastronomici, gite fluviali e passeggiate attraverso questo paesaggio incomparabile devono essere tutti nei vostri piani. Esplorate la regione con Porto Wine, Wine Tours e Douro Historical Train nei vostri piani. La sera provate la gastronomia del Peso da Régua. Qui potrete apprezzare il riso al forno con agnello arrosto, crema pasticcera e una caramella regionale «Rebuçados da Régua». Pernottamento a Peso da Regua.

Dopo la colazione mattutina in hotel, visita Castelo de Paiva, un comune nel nord del Portogallo, situato a circa un'ora dalla città di Aveiro. La città è un rifugio a nord del territorio di Montanhas Mágicas e il suo sistema fluviale, che comprende i fiumi Douro, Paiva, Arda e Sadoura, ha definito l'intera bellezza di questa regione. Circondata da colline e valli, offre viste affascinanti su questo paesaggio mozzafiato. Dai siti culturali assicurati di visitare il Marmoiral de Sobrado, il Pelourinho de Raiva, le tombe medievali scavate nel Penedo de Vegide e le case padronali, in particolare il Solar de Boavista e il Solar da Fisga con incantevoli fontane e giardini e la sera prova alcuni piatti tradizionali in uno dei ristoranti locali. Riso al forno, Sta. Le bistecche all'erba cipollina, il tradizionale arrosto di vitello, lo stufato contadino e molti altri deliziosi piatti di Euforme hanno un sapore delizioso accompagnati dall'eccellente Vinho Verde de Paiva. Pernottamento a Peso da Regua.

Goditi la colazione in hotel e gli ultimi momenti in questa atmosfera tranquilla di Peso da Régua. Oggi tornerai a Oporto. Passeggia per le strade e goditi le strade animate, i musicisti e l'atmosfera di questa città per l'ultima volta. Pernottamento a Oporto.

Trascorri la tua ultima mattinata in Portogallo assaporando la colazione. Quindi, riconsegna l'auto a noleggio all'aeroporto di Oporto e preparati per il volo di ritorno.